苏州白癜风医院

　　我国饮食文化源远流长，各地都有自己的特色美食，这些美味佳肴中自然少不了各种调味料和辅料的作用，其中生姜也是我们在烹饪中经常用到的辅料。生姜不仅可以提鲜，而且也有一定的营养价值，对于祛湿驱寒都有较好的帮助，而白癜风患者由于皮肤体质比较敏感，因此在饮食上也是需要注意，辛辣刺激性的各种调料都会对白斑造成影响，那白癜风患者适量食用一些生姜对于病情会不会有影响呢?

　　一、生姜营养价值

　　生姜虽然是一种调味料，但是也有比较好的营养价值，生姜含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素和多种微量元素，这些营养物质对于白癜风患者来说都是有帮助的，而且生姜含有辛辣和芳香成分，对于促进消化都有较好的作用，生姜除了辛辣刺激味觉之外，其中含有的姜辣素和发挥性的姜油酮可以疏散毛孔，促进血液流通，对于驱寒解暑都有帮助。

　　二、生姜的功效

　　在炎热的夏季气温也比较高，所以细菌的繁殖也非常快，夏季很多人也喜欢吃一些生冷的食物，这个时候就很容易出现急性肠胃炎，生姜除了有营养价值之外，还可以起到抵抗细菌，预防疾病作用，因此夏季湿冷的天气大家可以适当的吃一些生姜或者用生姜泡一些茶来喝，都可以起到预防肠胃疾病作用，而且能够有效的杀死口腔里面的致病细菌，对于保持口腔清洁健康都有比较好的帮助。

　　白癜风患者们在饮食上自然需要多加注意，通过饮食调养好身体对于白斑的治疗也是有很好的帮助的，虽然辛辣刺激性的食物要少吃，但生姜作为调味料也是可以适量食用的。得了白癜风确实是需要忌口的，但是身体的基本营养还是得要跟得上的。